Use agua y alimentos seguros

-> Use agua de red o asegúrese de potabilizarla antes de su consumo.
-> Seleccione alimentos sanos y frescos.
-> Prefiera alimentos ya procesados, tales como la leche pasteurizada.
-> Lave las frutas y las hortalizas minuciosamente, especialmente si se consumen crudas.
-> No utilice alimentos después de la fecha de vencimiento.

¿Por qué?

Los alimentos, incluyendo el agua y el hielo, pueden estar contaminadas con bacterias peligrosas y sustancias químicas. Algunas sustancias tóxicas pueden formarse en alimentos dañados o con hongos. Seleccionar los alimentos cuidadosamente y aplicar algunas medidas simples como lavar y pelar, disminuyen el riesgo.